Ingredientes:
1 /2 k de farinha de trigo
4 colh. de sopa de azeite
50grs, de fermento biológico
uma pitada de sal
água morna o quanto baste.(quando a massa desprender da mõa esse é o ponto)"não pode ficar liguenta"
preparo:
junte todos os ingredientes secos, ponha as 4 colheres de azeite em forma de fio sobre os ingredientes secos .Só ai então vá pondo a água morna aos poucos até virar uma bola,sove batendo numa superfície plana. Cubra com pano seco e deixe dobrar de volume.Unte as formas de pizza com oleo ou azeite estique a massa e ponha o recheio que desejar.Leve ao forno para assar.
postado em 13/2/2011
as 20:51
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